JOUR 1 : NOTRE REGION / PARIS / SAO VICENTE
Transfert de notre région vers l’aéroport. Envol direction Cap Vert. Arrivée á l’aéroport Cesária Évora à São Vicente. Transfert à votre hôtel. Dîner et nuit.

JOUR 2 : MINDELO / TOUR DE VILLE / SANTO ANTAO
Tour panoramique de la ville de Mindelo. Descente par la fameuse avenue marginale qui longe la mer, vous verrez alors la Statue d'un aigle prêt à s'envoler. Découverte de la réplique de la Tour de Belém de Lisbonne. Le Marché aux poissons, le Marché africain avec les vêtements et objets africains, la Pracinha de Igreja, qui c’est la place la plus ancienne de l'île, et le Marché aux fruits et légumes. Dégustation de boissons typique du Cap-Vert. Déjeuner. Transfert au Port de São Vicente et traversée en ferry jusqu'à l’Île de Santo Antão. Arrivée à Porto Novo. Transfert à l'hôtel. Dîner et nuit.

JOUR 3 : PICO DA CRUZ / PONTA DO SOL / CHA DA IGREJA
Ascension vers le Pico da Cruz, localisé entre 1.300 et 1.600 mètres. Petite balade de 40 minutes environ jusqu'à la petite maison du garde forestier, pour un point de vue exceptionnel sur les îles de São Vicente, Santa Luzia et São Nicolau. Nous vous invitons à grimper un rocher pour vous retrouver au-dessus du vide, 900 mètres sous vos pieds. Route vers Ponta do Sol, charmante ville aux maisons colorées de vert, de bleu et de rose. Visite de la fabrique de bateaux de pêcheurs, qui fabrique manuellement des embarcations en bois. Découverte du Port de Pêche. Déjeuner. Route vers le petit village traditionnel de Chã da Igreja, serré autour de sa petite église. Retour á Porto Novo par la route côtière. Dîner et nuit.

JOUR 4 : PORTO NOVO / RIBEIRA FRIA / LAJEDOS/ ALTO MIRA
Découverte à pied de Porto Novo : nous irons voir les pêcheurs trainant les filets chargés de thon (sous réserve des conditions climatiques et de l'arrivage des pêcheurs). Passage par l'avenue Almicar Cabral où est érigée une statue en l'honneur de la Femme Capverdienne. Visite de l'Église centenaire de St Jean Baptiste. On continue jusqu'à "Pousolana Oásis et Lajedos. Déjeuner sur la propriété de Babilonia. Continuation vers Ribeira das Patas et Alto Mira. Dîner et nuit.

JOUR 5 : AU CŒUR DE LA VALLEE DU PAUL
Départ vers Paul par la route côtière et visite de la célèbre Vallée du Paul, la plus verdoyante de cette île. C'est là qu'est produite la plus grande quantité de grogue, boisson locale. Transport jusqu'à Passagem. Balade á pied de 2 heures au cœur de la vallée vous permettra de découvrir chaumières et terrasses cultivés.
Au déjeuner nous allons gouter la traditionnel et célèbre cachupa, plat typique de l’Archipel, cuisinée avec des ingrédients cultivés sur place. Nous emprunterons la route panoramique de la Corde jusqu’au Plateau de Lagoa, où Santo Antão nous dévoile une autre facette. Le fromage de chèvre est une spécialité de l’altiplano et la méthode de production nous sera expliquée. Puis nous rendrons visite à une école primaire (sauf pendant les périodes de vacances scolaires). Retour à Porto Novo à l’hôtel. Pendant le retour nous profiterons des majestueux paysages. Dîner et nuit.

JOUR 6 : PORTO NOVO / MINDELO / TOUR DE L’ÎLE
Transfer au port de Porto Novo. Traversée en ferry. Retour á Mindelo. Route vers Calhau. Pendant le trajet vous pouvez apercevoir diverses oasis où se dressent des moulins à vents utilisés pour l'extraction de l'eau du sous-sol. Continuation vers Baia das Gatas, superbe baie avec sa plage qui longe une mer calme et cristalline, et son immense piscine naturelle. Déjeuner. Retour par Salamansa, petit village de pêcheurs. Nous vous invitons à les côtoyer et connaitre leur mode de vie. Départ vers Monte Verde, promontoire avec vue sur Mindelo et les plages du Nord de l’Île. Puis, route vers Mindelo, et nous pouvons apprécier Monte Cara, qui c'est une des attractions de São Vicente: ce n'est rien d'autre qu'une montagne dont le relief, vu de loin et de profil, á la forme d'un visage. Dîner et Nuit.

JOUR 7 : SAO VICENTE
Journée libre en Pension Complète.Hotel á S. Vicente

JOUR 8 : SAO VICENTE / PARIS / NOTRE REGION
Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport et envol à destination de la France. Transfert vers notre région.